【中区】30年以上の歴史を持つ華僑経営の老舗中華料理店 福海飯店 / 복해반점

グルメ

大邱の名物であるチムカルビやタロクッパをはじめ、食事は韓国滞在中の1番の楽しみではないでしょうか。

僕が韓国に来る度一度は食べるのがチャジャンミョン(짜장면)
細かく刻んだ豚肉やタマネギなどをチュンジャン(春醤)と呼ばれる黒い味噌で炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけ麺の上にかけて食べる料理です。
中国にルーツがあることから、韓国の中華料理屋では必ずと言っていいほどメニューに並びます。

【雑記】韓国の国民食 チャジャンミョンって何?

大邱でどうしてもこれが食べたくなった僕は、周辺でチャジャンミョンが食べられるお店をホテル受付のお兄さんに訪ねてみることに。
教えてもらったのがこちらのお店です。
本記事では、大邱で30年以上営業を続ける中華料理店、福海飯店を紹介します。




中央路駅と半月堂駅の中間に位置し、それぞれの駅から徒歩2分ほど。

いかにも中華料理屋という店構え。

華僑(中国本土から移住してきた人)の方々が経営しており、お客さんは常連さんが多い印象でした。

メニューも豊富。

こちらが食べたくてしかたのなかったチャジャンミョン、お値段5,000ウォン(500円)。
たくあんと生たまねぎが付いてくるのが定番です。
全体が均等に真っ黒になるまでかき混ぜていただきます。
絶妙な甘さともちもちの食感、大満足の一品でした。

#복해반점

 

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#복해반점 자장면&미니탕수육 자극없는 자장면과 탕수육은 사랑이지유😍

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해물 쩝쩝🐯 . . . #복해반점#삼선짬뽕#삼선볶음밥#대구맛집#짬뽕#볶음밥#대구#instafood#food#foodpic

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듕귁이 어드메오 복해 여긔로다 #대구 #복해반점 #중식 #낮술 하오츠! 띵호와~👍 #부진장강곤곤래 🇨🇳(펄-럭)

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Information

住所
大邱広域市 中区  鍾路 75-1
대구광역시 중구 종로 75-1

アクセス
中央路駅(1号線) 15番出口より徒歩2分
半月堂駅(1,2号線) 15番出口より徒歩2分

営業時間
毎日 11:30〜21:30

チャジャンミョン含め、大邱に来て中華料理が食べたくなったらオススメのお店です。
是非一度、足を運んでみてくださいね。

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