【光化門】創業40年 路地裏に佇むキムチチゲ一筋の老舗食堂 クァンファムンチッ / 광화문집

グルメ




「何をどこで食べるか」は、旅行中の最も大きなイシューといえるでしょう。
明洞や東大門にあるような外国人向けのお店を否定するわけではありませんが、現地の人に人気のローカル感たっぷりの食堂に足を運んでみるのも楽しみ方の一つ。
本記事では、周辺で働く人々が多く訪れる老舗のキムチチゲ店、クァンファムンチッを紹介します。





最寄りの光化門駅からは歩いてすぐ。

通りから一本入った細い路地を進みます。

こちらが入り口。
このお店のことを知らなければ、間違ってでも外国人が訪れることはなさそうな佇まい。
少し入るのには勇気がいりますすが、元気なハルモニ(おばちゃん)達が暖かく迎え入れてくれるので安心してください。

この日は朝9時の開店直後に訪れたところ1番乗りでした。
テーブルが5つほどの小さなお店。2階席もあるようですが、平日のお昼時は相席が当たり前なほど混み合うそう。
おひとりの場合はお店の効率上入店出来ない可能性もあるので、ピーク時は外すのが良さそうです。

メニューはキムチチゲ、豚辛炒め、卵焼きの3つのみ。
ここは勿論看板メニューであるキムチチゲを注文。
お値段7,000ウォン。ライス別途1,000ウォンで計8,000ウォンになります。

このお味ののキムチチゲの特徴は大きく2つ。
熟成されたキムチの程よい酸味、そして食べごたえたっぷりのモクサル(豚の首部分の肉)です。
鍋にはずっと火があたった状態になっているので、水分が飛びどんどん濃厚な味に。お好みのところで火は止めましょう。
これぞ韓国料理と言ったパンチの聞いた味で、汗をかきながらもご飯がどんどん進みます。

この日は朝一ということもあり控えてしまったのですが、卵焼きもキムチチゲと一緒にほとんどの人が注文する人気メニューだそう。
味。そしてお店の雰囲気。この国を感じることの出来る、オススメの食堂です。

#광화문집

 

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40년 전통의 노포 광화문집 신맛이 강한 김치찌개 #김치찌개 #광화문집 #광화문김치찌개

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Information

住所
ソウル特別市 鍾路区 唐珠洞 43
서울특별시 종로구 당주동 43

アクセス
光化門駅(5号線) 8番出口より徒歩1分

営業時間
毎日 9:00〜22:00

営業時間が長いので、朝食にでも夕食にでも利用できるのは嬉しいポイント。
移り変わりが早く目覚ましいスピードで変化していくソウルですが、こうして数十年前から時が止まったかのような昔ながらの食堂が残っているのも、この街の魅力の一つです。
是非一度、足を運んでみてくださいね。

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