【梨泰院】あっさりとした牛骨スープが朝食にぴったり 神仙ソルロンタン / 신선설농탕

グルメ




「ソルロンタン」という料理をご存知でしょうか。
韓国を代表する料理の一つで、牛の肉や骨、内臓などを長時間煮込んだ乳白色のスープです。
茹でてスライスした牛肉と薬味としてねぎが入っておりご飯とともに頂きます。

ソルロンタンは、コクがありながらもあっさりとしていて、朝食やランチにぴったり。
本記事では韓国国内に数十店舗を構えるソルロンタンの人気チェーン店、神仙ソルロンタンの本店を紹介します。





最寄りの漢江鎮(ハンガンジン)駅から徒歩5分ほど。

独特かつ高級感のあるお店構え。
24時間営業なのは旅行者にとっても嬉しいポイントです。

週末の朝に訪れたところほぼ貸切状態。
店内は食堂というよりカフェのような雰囲気で、非常に清潔感を感じます。
メニューには日本語表記があり、注文の際も安心です。

こちらがソルロンタン。お値段8,000ウォン(800円)
化学調味料を一切使っておらず、少しとろみのあるスープはコクがありながらもあっさり。
個人的にはそのままの味で十分なのですが、お好みで塩や胡椒での味の調整が可能です。
そのまま食べても、ご飯をスープに入れて食べてもOK。

食べ放題の3種類のキムチも絶品です。

#신선설농탕

 

Information

住所
ソウル特別市 龍山区 漢南洞 683-130
서울특별시 용산구 한남동 683-130

アクセス
漢江鎮駅(6号線) 3番出口より徒歩5分
梨泰院駅(3号線) 2番出口より徒歩10分

営業時間
24時間営業

明洞にも店舗があり、こちらは特に日本人の方をよく見かけます。
明るく清潔感のある店内で頂くソルロンタンは、まさに朝食に最適。
是非一度、足を運んでみてくださいね。

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